养老服务师（SCO）职业能力水平考试

本报记者   张  昕   通讯员   曹革新

近年来，陕西省宝鸡市将发展老年助餐服务摆在重要位置，着力构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络，切实解决老年人尤其是独居、空巢、留守等特殊困难老年人的“吃饭难”问题，让助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠、可持续发展。

完善制度设计，健全服务体系

自2021年起，宝鸡市按照 “试点先行、以点带面、全面覆盖”的思路，逐步推进老年助餐服务工作。目前，全市已累计建成老年助餐点52个。这些助餐点大多依托社区养老服务设施内的餐厅，为周边老年人提供助餐、送餐服务，并给予每餐1元—2元的补助。

为进一步推动老年助餐服务规范化、制度化发展，2024年，宝鸡市民政局联合市发改委等多部门印发《宝鸡市积极发展老年助餐服务行动实施方案》，对助餐服务提出了更全面的要求和目标，将老年助餐服务设施建设纳入城乡“一刻钟”居家养老服务圈和“一刻钟”便民生活圈，综合考量辖区老年人口规模、助餐需求等因素，坚持以统筹利用现有资源为主、适度新建为辅的原则，优化各类老年助餐服务设施配置。今年，全市投入997万元，计划新增老年助餐点 100个，进一步扩大助餐服务覆盖面。

为保障老年助餐服务可持续发展，宝鸡市加大运营扶持力度，落实优惠政策。部分县（区）对服务机构发放运营补贴或奖励补贴，并对符合条件的机构落实国家行政事业性收费减免政策，水、电、气、热等按居民生活类价格执行。

紧盯民生需求，探索多种模式

4月25日上午10点半，渭滨区清姜街道宝成社区爱心食堂已有老年人到来。工作人员热情招呼：“伯，您来了，快坐下歇歇，我先给您端一碗热汤，您看看今天想吃啥……”食堂内有搅团、手擀面、大馅饺子，以及红烧肉、豆角茄子等菜品。年过八旬的郭大爷说：“我基本每天中午都来，这里饭菜花样多、干净，吃得放心又舒心，还能和老伙计们聊聊天。”

宝成社区爱心食堂依托宝成社区老年人日间照料中心建设，由宝鸡优仆老年事业服务中心运营。中心工作人员介绍：“我们运营多家社区爱心食堂，每天为老年人提供营养丰富的饭菜，午饭为老年人减免2元。对行动不便的老人，还提供送餐上门服务。”

与宝成社区类似，金台区十里铺街道西建社区爱心食堂由宝鸡厚德社会工作服务中心运营。该中心工作人员表示，食堂今年年初开业，运营中融入社会工作元素，让老年人就餐更安心、舒适。

在农村，老年助餐服务同样开展得有声有色。凤翔区城关镇马家庄村互助幸福院设置了娱乐活动室、休息室等，餐厅设施齐全。该村60岁以上老人约400人，部分老人常来食堂就餐。除民政补贴外，村里还有额外补贴，老人每餐只需支付3元。餐厅还会根据老人口味调整饭菜，让老人感受到家的温暖。

凤翔区城关镇料地村互助幸福院食堂也贴心周到。每天中午，工作人员都会为3户行动不便的老人送餐上门。他们精心制定食谱，购置保温设备，专人送餐并询问老人需求，不断改进菜品。

宝鸡市民政局相关负责人表示，今年将继续探索“老年人助餐车”“助餐 + 服务”等多样化助餐模式，培育助餐志愿者队伍和互助组织，建立科学的服务评价激励机制，并通过“全市老年人助餐系统”开展点餐式服务，为老年人提供营养健康、口味适合的饭菜，打造优质助餐服务品牌。

聚焦群众关切，书写暖心答卷

宝鸡市老年助餐服务工作开展以来，许多老人将去助餐点就餐视为一种新的生活方式。在眉县金渠镇枣林村，老人们纷纷称赞：“村里食堂做的饭适合我们老年人，香着呢！”“农闲时来吃饭、聊天，挺好的！”

凤县凤州镇马鞍山村爱心食堂深受老人喜爱。该食堂依托红光沟故事主题民宿建设，不仅提供助餐服务，还成为老人休闲的好去处。八旬老人李大爷说：“冬天出行不便，给村干部打个电话，热乎饭菜就送来了，真好。”

宝鸡市民政局相关负责人表示，接下来，将进一步加强政策引导，加大资金投入，争取各方支持，鼓励更多餐饮企业、社会组织参与老年助餐工作，持续完善助餐服务网络，建立差异化补助政策，推动老年助餐服务朝着更方便可及、经济实惠、安全可靠的方向发展，不断提升服务质量和水平，让更多老年人吃上放心餐、营养餐、实惠餐。